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玉米加工机械提升玉米口感的工艺先容

出处:admin发布时间:2021-05-17
  为增强玉米的食用口感,玉米加工机械采用干法脱皮技术,皮胚脱净率达百分之90以上,生产出来的玉米粉口感细腻,细度可达60~80目,使用玉米加工机械可以将玉米加工成玉米片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面条等产品,以下是关于玉米加工机械生产玉米的工艺先容。
 
  玉米加工机械增强玉米口感的工艺先容:
 
  1、原粮清理工段:采用一筛、一去石、一磁选,并通过配置的风选系统,清理出粮中的大杂、小杂
 
  2、脱皮去胚工段:采用二脱皮、一抛光、二筛理、一精选。
 
  两道脱皮、一道抛光以保障皮、胚去除干净,并通过有 效的吸风系统将粉、皮分离出来;
 
  筛理:把物料按不同大小、不同质量分离开来;
 
  精选:按物料的比重不同,通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来;
 
  3、制糁工段:玉米加工机械采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。
 
  精糁:物料破碎成糁,把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;
 
  刷粉:把物料中的白粉分离出来;
 
  筛理:按物料大小不同进行分级;
 
  悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;
 
  4、制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。
 
  研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;
 
  筛理:把物料中磨细的粉分离出来;
 
  为提升玉米的食用口感,原料在加工过程中无需接触水,加工更卫生、简洁、省力,玉米加工机械采用脱皮设备,减少胚乳在脱皮过程中的损耗采用清粮、两道脱皮、一道抛光的加工工艺,整个加工过程实现自动化作业。
 
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